ZUIVEL HELPT ONTHOUDEN

Steeds meer mensen krijgen te maken met Alzheimer, maar de kans om de geheugenziekte te verkleinen bestaat! Namelijk door zuivel te drinken. In melk zitten namelijk meervoudige onverzadigde vetzuren die goed zijn voor je hersenen. Alzheimer voorkomen dat kun je niet, volgens Philip Scheltens, directeur van het Alzheimercentrum. Volgens Scheltens werkt een goede levensstijl voorkomend. Eet volgens de schijf van vijf, rook niet en drink weinig alchohol. Fastfood bevat verzadigde vetten, daar word je dik van en het is slecht voor je hersenen. Tijdens je leven verminderen je aantal hersencellen, maar elke zes maanden worden de verbindingen tussen de cellen vernieuwd. Zuivel bevordert de opbouw. Melk is uniek in zijn samenstelling en bevat de beste mix van omegavetzuren en vitaminen B. Vette vis daarin tegen bevat bijvoorbeeld ook veel omegavetzuren maar minder vitaminen.